第105章 煲汤准备-《从美食俘虏开始吞噬掠夺》


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    头部还有想着两边展开的骨头,让整个鱼头变大了很多。

    身上的鱼鳍长着一根根锐利的尖刺。

    看着很怪的鱼,但这样的食材在这个世界他也见多了。

    观察着刺鳗,刺鳗的信息也出现在脑中。

    刺鳗

    捕获等级:10

    可掠夺能力列表:美食细胞lv1,水中呼吸lv1,水压抵抗lv1,铁骨lv1,牙齿强化lv1

    看着这个刺鳗的能力,这个水压抵抗能力,应该是深海鱼都具有的能力。

    在很多鱼身上都能够看到。

    算是深海鱼必定具备的能力吧。

    看着刺鳗的信息,吴凌走过去给刺鳗一个物理晕眩buff。

    就直接这个拿着昏迷的刺鳗离开。

    走过去厨台,吴凌就开始处理刺鳗。

    由于没有鳞片,处理起来很简单,去掉鱼鳃,再清洗一些内脏就搞定了。

    而刺鳗因为鱼肉里头的细密刺很多,肉不容易食用。

    “高温油炸之后,会不会把刺给炸得酥脆能够食用了。”

    吴凌看着切下来的鱼肉。

    能够看到一些冒出头的细刺,但这些刺很细。

    有点像是那些沙丁鱼那些小鱼的刺,而通过他的感知这细密刺多的惊人。

    想要除去也是可以去除,但处理完估计肉都支离破碎了。

    “肉倒是很细嫩,试一试吧。”

    吴凌撇了撇嘴,一根根去刺太麻烦了。

    粗刺不多,只要把那些粗的刺去掉。

    剩下的细密刺,油炸之后,炸得酥脆到刺也可以吃的地步。

    “做这种菜,就非常想找个人来试毒啊。”

    吴凌心中想着,走到了另外一头准备好油,先热锅烧油。

    同时给另外一边的汤锅了一半的水。

    把水给烧起来,然后把刺鳗的鱼骨丢进去煮。

    刺鳗的鱼骨是出了名的熬汤好料,大部分的刺鳗都是买来熬汤的。

    浪费了鱼骨头可不太好。

    把鱼骨头丢进去煲汤之后,吴凌就来到了另外一头把去掉粗刺的鱼肉丢到。

    已经翻滚的油锅里头。

    直接盖上了锅盖让它慢慢炸,作为实验用的食材。

    放着就好了,过一会再来看就好了。

    “接下来要处理哪一种食材。”

    吴凌走过去水箱边,看着长着一个猪头的金枪鱼猪

    又是一个奇怪的生物,但这种生物是煮出来的汤是高档的豚骨海鲜汤。

    根据美食图鉴介绍,这种金枪鱼猪做出来的高汤是拉面店很受欢迎的汤底。
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