第97章 爆辣,芥末尖椒炒牛肉-《从美食俘虏开始吞噬掠夺》


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    把烤鹅给切好,放在一旁。

    再去把烤乳猪也拿了过来切好放下。

    “烤的有焦了,下次要注意一点小心了。”

    看着烤乳猪的边缘被烤黑了不少,吴凌撇了撇嘴,这都直接碳化了。

    好在把碳化的部位给切掉了。

    看着卖相好多了,外皮也被烤的酥脆。

    把这中烤着的食物放好,吴凌再把剩下的香料牛给处理一下。

    切好之后,肉完全切下,把肉放到锅里加点芥末尖椒翻炒一下。

    这个闻起来就味道很刺激的尖椒,搭配起来应该不错。

    牛肉也很嫩,直接热油,加调味料爆炒。

    没多久,一股辣味飘起来。

    把炒好的牛肉直接出过。

    装盘之后。

    吴凌再走过去用剩下的牛骨,放到了汤锅里头,加水煮一些牛骨汤。

    因为香料牛身上有了足够的香料了,只要简单的配料就够美味了。

    把牛骨头放着煮,吴凌再去拿了一些酒水过来餐桌坐下。

    “好了,尝一尝这菜做的怎么样。”

    “这个香料牛的炒肉,颇有黑暗料理的风格了。”

    “辣上加辣。”

    吴凌看着一旁的尖椒炒牛肉。

    夹起了一片品尝。

    一瞬间香料的香味,尖椒的辣味,芥末那种让鼻子畅通的气味。

    “好辣,不过这个辣味有点上瘾啊。”

    吴凌品尝着,砸吧砸吧嘴。

    这种辣味,估计不适合平常人吃了。

    就是他吃着都有点上头。

    “这个菜确实算是黑暗料理了,果然做菜还要好好搭配。”

    “这些稀奇古怪的食材,要尝了味道再搭配才可以啊。”

    吴凌挠了挠头,这个世界的食材实在太多,现在二十多万种,后期都达到三十多万种了。

    按照这个速度来说,基本每天都有新的食材诞生。

    而对于这些稀奇古怪的食材来说,在以前世界的那些食材确实简单不少。

    这里多种口味的奇怪食材太多了,搭配起来难度会提升许多。

    “慢慢吃,慢慢练吧。”

    “反正我最不缺的就是时间了。”

    吴凌无奈的摊手,吃完辣的再吃一点酸甜的烤乳猪,沾上用果汁搭配出来的酸甜酱。

    虽说口味是一样的,但做出来的酱汁跟前世的那些酱料的材料有很大的不同。
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