第(2/3)页 把烤鹅给切好,放在一旁。 再去把烤乳猪也拿了过来切好放下。 “烤的有焦了,下次要注意一点小心了。” 看着烤乳猪的边缘被烤黑了不少,吴凌撇了撇嘴,这都直接碳化了。 好在把碳化的部位给切掉了。 看着卖相好多了,外皮也被烤的酥脆。 把这中烤着的食物放好,吴凌再把剩下的香料牛给处理一下。 切好之后,肉完全切下,把肉放到锅里加点芥末尖椒翻炒一下。 这个闻起来就味道很刺激的尖椒,搭配起来应该不错。 牛肉也很嫩,直接热油,加调味料爆炒。 没多久,一股辣味飘起来。 把炒好的牛肉直接出过。 装盘之后。 吴凌再走过去用剩下的牛骨,放到了汤锅里头,加水煮一些牛骨汤。 因为香料牛身上有了足够的香料了,只要简单的配料就够美味了。 把牛骨头放着煮,吴凌再去拿了一些酒水过来餐桌坐下。 “好了,尝一尝这菜做的怎么样。” “这个香料牛的炒肉,颇有黑暗料理的风格了。” “辣上加辣。” 吴凌看着一旁的尖椒炒牛肉。 夹起了一片品尝。 一瞬间香料的香味,尖椒的辣味,芥末那种让鼻子畅通的气味。 “好辣,不过这个辣味有点上瘾啊。” 吴凌品尝着,砸吧砸吧嘴。 这种辣味,估计不适合平常人吃了。 就是他吃着都有点上头。 “这个菜确实算是黑暗料理了,果然做菜还要好好搭配。” “这些稀奇古怪的食材,要尝了味道再搭配才可以啊。” 吴凌挠了挠头,这个世界的食材实在太多,现在二十多万种,后期都达到三十多万种了。 按照这个速度来说,基本每天都有新的食材诞生。 而对于这些稀奇古怪的食材来说,在以前世界的那些食材确实简单不少。 这里多种口味的奇怪食材太多了,搭配起来难度会提升许多。 “慢慢吃,慢慢练吧。” “反正我最不缺的就是时间了。” 吴凌无奈的摊手,吃完辣的再吃一点酸甜的烤乳猪,沾上用果汁搭配出来的酸甜酱。 虽说口味是一样的,但做出来的酱汁跟前世的那些酱料的材料有很大的不同。 第(2/3)页