第140章 大人也嘴馋-《秀湖美田》
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她俩这么一说,朱氏的脸上就讪讪的,嘿嘿了两声才道:“这不是你们娘手艺好吗?同样都是花生瓜子,她愣是炒得比别人味道好许多,让我一尝啊,还就停不下来啦这要是别人,哼,求着我吃,我兴许还看不上眼的”
秀菱无语地耸了耸肩,瞧人家这嘴,吧嗒吧嗒真能说的
秀萍扑哧一声乐了:“我还真没瞧见过哭着喊着,求别人尝自家花生瓜子的最多是小孩子拜年,大人硬要往孩子兜里塞上些”
朱氏假装没听见,站到李氏身边问:“弟妹还要炒什么呢?”
李氏淡淡地说:“接下来煮五香蚕豆。”
“五香蚕豆好啊,搁嘴里越嚼越香。这个我得好好学学,明儿自家也好做些”看着李氏将泡好洗净的蚕豆放入锅中,加水,盐,八角,桂皮大火煮开,然后转成小火。
那股扑鼻的香味,馋得朱氏直流口水,恨不能立时吃到嘴里。可是这蚕豆非得煮烂了才会捞出来,然后放在竹匾内晒干,才是传统的五香蚕豆哩
小枝看着李氏忙活,插嘴说:“我老家那块儿还将蚕豆泡好洗净,用剪刀在蚕豆上剪一道口子;等沥干水后搁油里头炸,颜色金黄的时候捞出来,撒上一点盐,又酥又脆又香,可好吃啦名字也好听,叫兰花豆。”
金伟听了抢道:“我怎么一听小枝姐说的,就觉得那么好吃呢?娘,赶明儿咱们也用这法子炸出来尝尝,到底是个什么味儿”
李氏笑着瞥了他一眼:“这有什么难,等明儿咱家也炸些兰花豆吃就是啦”
朱氏也不觉得有什么难为情,忍不住开口接道:“那个,嘿嘿,弟妹若是炸了兰花豆,能不能也让我尝尝,我还真是没吃过的,就是听也是头一回听见”
李氏笑笑:“成啊,等明天做得了,我就送些过去娘那边,让大家伙儿都尝尝新口味”
直等到天黑,这五香蚕豆才算煮好捞出来。朱氏愣是磨蹭到这时候,为的就是要吃五香蚕豆,也不顾烫手,拿起来就吃。真还把舌头烫着了,直吸溜嘴。
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