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    “味道处理完毕，用了不少高级食材啊，猪蹄汤还带着一点苦味，药味挺重的。”

    “这个骨头莲藕汤，苦涩味已经没有了，喝起来带着药材和蘑菇的香味，好喝。”吴凌品尝了一勺双眼光芒一闪。

    “不得不说，这个汤真好喝，加入了这么多的高级食材没有浪费啊。”

    吴凌品尝汤的味道，像是用蘑菇，药材熬出来的骨头汤。

    “完美一个处理完毕了，再处理另外一个猪蹄，猪脚汤好了，还有猪头和内脏也要处理一下。”

    吴凌品尝完毕之后，走到了食材仓库拿出来一些甘甜萝卜。

    甘甜的巨大白萝卜切片之后，丢到了煮着猪腿和猪蹄的汤锅里头。

    这些白萝卜让汤变得更甜，味道也会变的更好。

    加入这些白萝卜就差不多了。

    加入了萝卜之后，盖上盖子丢着煮，吴凌也不管了。

    来到了另外一头把内脏和猪头放到了一个干净的汤锅里头，用空气水煮出里头的苦水。

    不用汤只是吃肉的话，就不用特意处理了。

    把煮出来的苦水都给倒掉，这样处理之后的肉块更方便一些。

    把去除苦味的猪头和内脏处理捞出来清理一下，闻着只剩下一股淡淡的药材的香味了。

    “这样处理还真是轻松，这股药材的香味还保留着，但营养流逝了不少。”

    检查处理好的食材，吴凌无奈的翻了个白眼。

    “这就是这种处理的弊端吧。”

    吴凌无奈的挠头，煮出来的苦水里头也有着食材的营养。

    “无所谓了，反正用来做小菜的食材就这样处理就好了，起码营养没有全部流逝掉。”

    吴凌自言自语的嘟囔着。

    把所有的食材都给切好，猪头皮，猪肉头，猪舌头和内脏在拿到另外稍微油炸一下。

    然后加入调味料和配菜翻炒出来。

    等把菜炒好之后，吴凌品尝了一下味道。

    “好吃，这种酥脆，顶牙的猪头皮香辣椒盐猪头皮味道还真不错。”

    “猪头肉味道也不错，跟一般的猪头肉不一样，这肉一点都不软，肥肉几乎没有，肉的口感有点特别，咋吃起来有点像是在吃松茸的感觉，这肉还真是特别。”

    吴凌吃了一块猪头肉之后，再继续品尝其他的猪鼻和猪舌。
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