第(2/3)页 反正就是个走形式,何必浪费人力物力财力?苏若水都给免掉了,其他宫殿的小厨房也要一并整改,几个离的近的宫殿共用一个厨房,不能像以前那么乱套了。 以前是品级高的霸占一个厨房,品级低的没有厨房就只能吃御膳房送过来的冷食。有些坏良心的专挑上面主子摆了几天没动的给送过来,基本都是在可扔可留的界线之内的了。 堂堂皇族凭什么吃的东西就跟猪食似的?既不合口又冰凉而且还保证不了新鲜,剩的也就罢了,甚至都快坏了。 其实皇族的生活真的没有想像的那么美好,品级低的也就认命了。品级高如叶孤元弘还是苏若水第一次亲手给他做了一顿热乎乎的饭菜,他吃的也都是些温热的食物而已。 当然这一个是厨房离吃饭的地儿远,皇族的房子多,不一定在哪儿吃饭也是个问题。另一个讳而不言的原因是刚出锅的热饭菜不能给主子吃,主子万一说句烫,下人就得背上掉脑袋的风险。 苏若水进入景仁宫第一天免了‘请安礼’,免得只是别人对她的‘请安礼’,跟皇后没有任何的关系,现在皇后是处于‘禁足’之中,解禁之后还是照样享受‘请安礼’的。 第三天就发布命令明确了哪些宫殿的饮食由哪个厨房负责,不仅如此还削减了菜式的数量。按礼制帝后每顿饭一百二十八道菜,太子、太子妃每顿饭五十六道菜,皇贵妃是四十八道,贵妃是三十六道、嫔妃三十二道…… 苏若水给帝后定的是三十二道菜,皇帝说过皇后现在衣食用度减半,所以现在皇后那边是十六道菜了。太子、太子妃直接就是十四道菜,皇贵妃是十道,贵妃是八道,嫔妃是六道…… 以前最低等级也是十道菜,现在最低级只有四道菜了。数量虽然减了,但质量提上来了。苏若水给出的标准极其简单,就是两个字‘能吃’。 “本宫的要求不高,所有的饭菜必须能吃。”苏若水说的很简单,但具体起来这个‘能吃’的标准一点也不低。 品级高的必须保证荤、素、凉、热、汤、羹、果品俱全,品级低的哪怕只有四个菜也得有荤有素且色香味俱佳,绝不允许有一丁点的对付。 每一顿饭的每一道菜都必须是现做的,不允许再拿以前那种摆着着的‘看物’来糊弄,饭菜是用来吃的,不是用来上供的,摆摆撤下去不如挂幅画来得赏心悦目。 苏若水的这道命令下达之后已经不什么轩然大波能形容得了的了,而是翻天覆地般的惊涛骇浪。 第(2/3)页