第(1/3)页 2月21日,农历正月廿四,早上九点。 正值乙巳年戊寅月辛酉日癸巳时,宜开业交易求财。 没有花篮,没有什么敲锣打鼓舞龙舞狮声势浩大开业仪式,就只是点串小鞭炮噼里啪啦,告诉大家,小店正式开始营业。 就连李北星本来想送个花篮,都被陈景乐拒绝了。 这种小快餐店,没必要搞那么多花里胡哨,好吃平价才是重点。 第一天开业,陈景乐怕爸妈紧张出差错,特意抽空过来看看。 见爸妈熟练地切肉、焯水、切丁烹煮,添加各种调料辅料,陈景乐微微点头。 暂时没发现问题,看样子标准化还是有效果的,出去玩了一星期,回来还记得清清楚楚。 为了方便爸妈记忆,他甚至连容器衡量单位,都是统一采用矿泉水瓶跟瓶盖。 简直呆瓜式教学! “嗯,可以了,关火吧。就这个味道,只要能保持住,不愁没有顾客来帮衬!” 陈景乐尝一口成品后,表示认可,发挥正常,有他做的七八分水平,应付大学生,这个味道可以了。 先给爸妈预留出来两份,省得待会全部卖完了,开店的反而要饿肚子。 顺便做好食品留样,免得到时出问题扯皮。 尽管得到儿子的认可,但陈振威跟刘悦华脸上始终有些担忧。毕竟他们都没开过店做过生意,见识有限,无法预见未来,心底难免忐忑。 陈景乐不得不在他们耳边一直重复:“你们要做的是厨师帽戴好,塑料口罩戴好,一次性橡胶手套戴好,待会出餐的时候别出错。” “一个负责盛饭打包,一个负责盛卤肉出餐,流水线分工,做好自己份内的事就行。” “工具放在自己最顺手的位置。不要慌,慢点就慢点,来吃饭的人不至于说连几秒钟都不愿意多等。” “……” 大概是被陈景乐淡定的心态感染,爸妈心情平静许多。 将装满热腾腾卤肉的大锅端上台面,稍微揭开一丝缝隙,散散热气的同时,店里的空调暖气朝外一吹,自然会把香味送到外面。 一切准备就绪。 这时,陈景乐瞥见一个戴眼镜的小女生从门口路过,闻到肉香味后站定,好奇看一眼店里,又抬头看一眼招牌,犹豫不决,最后下定决心走进来。 顿时低声笑说:“好了,来客人了。” 爸妈顿时紧张起来。 嗨,淡定点,别太热情把人吓跑。 陈景乐笑着跟进来的女生打招呼:“你好,吃饭吗?” 戴眼镜的女生看到陈景乐,明显一愣,随即下意识低头:“嗯啊。” 有点莫名的紧张。 作为师院的学生,她对这个喜欢在师院跑步锻炼的大帅哥自然是有所耳闻,偶尔也会在食堂遇到,但每次都只敢坐在远处看,没想到对方会出现在这里。 看这样子,莫非这是他家的店? 旁边是他爸妈? 长得是有点像。 陈景乐微微一笑:“我们这里卖的是卤肉饭,12块钱一份,赠送例汤,要尝尝吗?” 12块钱这个价格说贵不贵,说便宜也没便宜,女生想了想,说:“那要一份吧。” “在这吃还是打包带走?” “在这吃就行。” 陈景乐点头:“好的,直接扫码付款就行,请稍等。” 店内贴了好几个付款码,WX跟ZFB都有。 此外还有各种明显的提示语,如“请排队取餐↓”、“剩饭回收区↓”、“餐盘回收区↓”、“免费加饭在这里↓”、“免费例汤在这里↓”等等。 这年头,很多社恐人并不喜欢跟人沟通,文字提示对他们来说,更加方便。 女生默默掏出手机付款。 老爸的手机传来语音提醒:“WX收款12元。” 陈景乐一个眼神,老爸连忙用圆形餐盘盛好饭递给老妈,老妈则笑着舀了一勺新鲜出锅的卤肉到大白米饭上。 作为小店开业的第一位顾客,自然要多给一点,再夹上几片烫熟的生菜。 这样一份一荤一素的卤肉饭就做好了。 闻着浓郁的卤肉香味,女生喉结下意识涌动。 虽然帅哥很吸引人,但对没吃早餐肚子饿得咕咕叫的她来说,美食显然具有更强的吸引力。 这份卤肉饭的份量不小,并没有说因为她是女生就给少一点米饭,混着粘稠酱汁的卤肉淋在大白米饭上,看着就食欲满满,更别提扑面而来的浓郁肉香。 餐具就在窗口旁边,可以自取。 再给自己打上一份例汤,虽然只是普通的萝卜玉米看不到排骨汤,但对于一份12块钱的学生快餐来说,已经不错了,跟学校食堂差不多价格,而且米饭质量还要好一点,不是陈米糙米。 “就是不知道味道怎么样。” 抱着好奇的态度,她拌了拌米饭后,舀了一勺子放进嘴里。 当味蕾与卤肉碰撞的那一刻,女生瞬间瞪大眼睛。 第(1/3)页